Для выбора версии существует два варианта, в зависимости от версии операционной системы виртуального хостинга:
1) User Level/ Domain/ SSL Sertificates/ Edit SSL/ PHP Version Selector 
- Выбирайте нужный вам домен и переходите в меню SSL Sertificates. 

• Изменяете свойства SSL: 
  
• Выбираете нужную вам версию: 
  

2) User Level/ Domain/ Select PHP ver

- Переходите в меню Select PHP ver

 

- Выбираете нужную вам версию, нажимаете SAVE_PHP_VER и UPD_BIN